| Главная » Статьи » Мои статьи |
ВСЕГО 400 РЕЦЕПТОВ КОФЕ НАБЕРЕМ?
| Рецепты будут добавляться каждые 2 недели Домохозяйкам решительно просматривать страницу. ВСЕГО 400 РЕЦЕПТОВ КОФЕ НАБЕРЕМ Кофе без кофеина со льдом Время приготовления 5 минут Ингредиенты (на одну порцию) • 2 чайные ложки гранулированного КОФЕ без кофеина • 1 чайная ложка кипятка • 250 мл (1 чашка) обезжиренного молока • 1-2 чайные ложки сахара • 3 чайные ложки (60мл) обезжиренного ванильного мороженого Приготовление 1. Залейте гранулы кофе водой и размешайте. 2. Смешивайте в блендере растворенный в воде кофе, обезжиренное молоко, сахар и мороженое в течение 30 секунд или до загустения. 3. Вылейте в бокал с кубиками льда и добавьте сверху 1 чайною ложку мороженого. Рецепт Кофе "Марсель" - 1 ч. л. с горкой кофе среднего помола - 1/2 ч. л. молотого цикория - 200 мл. воды - 50 мл. молока - 4 ч. л. темного тростникового сахара - 1 ст. л. взбитых сливок для украшения - шоколадная крошка или стружка для украшения В кофейнике или большой турке смешать порошок натурального кофе и цикория, долить воды и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить в кофе молоко и сахар. Еще раз поставить на медленный огонь и дождаться появления пышной пены. Как только пена поднимется, снять с огня, процедить и налить в чашку. Сверху украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой. Сразу подавать. Кофейно-шоколадный напиток Ингредиенты (на две персоны) 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (примерно 4 стандартных чашечки (эспрессо), 60 мл (4 ст. Ложки) жирных сливок или 30 мл (2 ст. Ложки) сухого молока (не обязательно), 250 мл (1 полный стакан) содовой газированной воды, 2 шарика (2 ст. Ложки) шоколадного мороженого, крупно измельченные, глазированные шоколадом кофейные зерна Рецепт: - Налейте кофе в высокие бокалы. Добавьте по желанию сливки или сухое молоко. - Налейте содовую воду и перемешайте. Осторожно положите в бокалы со смесью по шарику шоколадного мороженого и украсьте напиток крошеными зернами кофе, облитыми шоколадом. К коктейлю подают ложку с длинной ручкой или соломинку Варианты Попробуйте добавить в коктейль шоколадно-мятное, мятное, ванильное, ореховое или банановое мороженое и украсить его стружкой шоколада, дольками фруктов и крупно накрошенными лесными орехами. Кофе с Апельсином Для приготовления понадобится: - 1.5 л. воды; - 2 порции кофейного порошка; - ст. ложка коричневого сахара; - ст. ложка апельсинового сока; - ст. ложка взбитых сливок с сахаром; - долька апельсина; - тертая апельсиновая цедра. Приготовьте кофе, налейте апельсиновый сок в чашку и добавьте сахар. Сверху залейте кофе и размешайте. Кофе с яйцами Рецепт на 4 порции. Время приготовления: 7 мин Кофе с яйцами Ингредиенты: Желток 4 Сливки 8 ст.л. Сахар 4 ч.л. Кофе мелкого помола 8 ч.л. Приготовление: Высыпать кофе в сотейник, влить 4 стакана холодной воды и довести до кипения. Снять с огня и дать осесть пене. Сливки взбить с желтками и сахаром, продолжая взбивать, влить горячий кофе. Мороженое кофе латте На 6 порций Ингредиенты: 6 ст. л. сахара 100 мл. свежезаваренного кофе эспрессо 420 мл. сгущенного молока 300 мл. сливок горсть поджаренных кофейных зерен Приготовление: 1. Соединить в кастрюле сахар с кофеи помешивать, пока сахар не растворится. Добавить сгущенку и сливки. 2. Разлить по кофейным чашкам и посыпать кофейными зернами. Заморозить на несколько часов, пока не затвердеет. За час до того, как подавать на стол, переставить в холодильник. Кофе с кунжутом Для приготовления Вам понадобится: - 2 чашки кофе - 1/2 столовой ложки меда - 1/2 столовой ложки сахара - 1/2 столовой ложки кунжутных семечек Смешайте все ингредиенты. Нагрейте, пока сахар не растворится. Дайте настояться напитку пару минут. Подавайте в маленьких кофейных чашках, предварительно профильтровав напиток, чтобы освободить его от кунжутных семечек. Рецепт рассчитан на 4 порции Увидимся через 2 недели!! | |
| Просмотров: 1091 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
